49830207Обновлено 24 январяБыл(а) на этой неделе


Работа в Алейске / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Директор по закупкам
Соискатель скрыл дату рождения, высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Химки, готов к переезду: Алейск
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта доступны только авторизованным работодателям
Показать контакты

Менеджер по закупкам, помощник директора по снабжению, технолог общественного питания

Полная занятость, готов к командировкам
60 000 руб.

Опыт работы 7 лет и 11 месяцев

    • Июль 2020 – ноябрь 2020
    • 5 месяцев

    Начальник смены

    ООО "Фабрика-кухни"

    Обязанности:

    Руководство производством готовой продукции участка. Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве готовой продукции. Контроль за соблюдением техники безопасности на участке. Контроль за эксплуатацией технологического оборудования. Разработка плана производства и строгое его выполнение.
    • Июнь 2020 – июль 2020
    • 2 месяца

    Специалист по планированию

    ООО "РБЕ"

    Обязанности:

    Контроль остатков на складе. Согласование получения и отправки сырья для выполнения заказов. Взаимодействие с производством на предмет сроков формирования и выполнения заказов. Предоставление информации соответствующим службам компании о наличии готовой продукции и возможных проблемах со своевременным поступлением её на склад. Оценка наличия на складе запаса на 2-3 недели. Резервирование и поддержание оптимального запаса. Расчет недостающего количества сырья. Решение вопроса о возможной дозакупке или перемещения продукции между подразделениями компании (транзит). Формирование еженедельных и срочных заказов в производство. Контроль по приходу готовой продукции. Перемещение со склада на производство. Информирование сотрудников о недостающем товаре. Взаимодействие с другими службами.. Подготовка актов по списанию продукции.
    • Декабрь 2019 – февраль 2020
    • 3 месяца

    Менеджер по закупкам

    ООО "Кондитерская фабрика" Наш торт", Химки

    Обязанности:

    Обязанности: Закупки сырья и других товаров; Коммуникации с поставщиками, ведение переговоров, решение спорных вопросов; Подготовка аналитики по работе с поставщиками и закупкам; Выезд и самостоятельная закупка товаров; Поиск новых поставщиков; Ведение отчетности.
    • Апрель 2018 – август 2019
    • 1 год и 5 месяцев

    Ведущий специалист службы снабжения

    ГК "Доброфлот", Владивосток

    Обязанности:

    Обеспечение судов и столовые ГК Доброфлот продуктами питанием. - Опыт работы с категориями: (бакалея, молочная и колбасная гастрономия, продукты глубокой заморозки, соки, вода, чай, кофе, кондитерские изделия, консервация). - Своевременное и качественное исполнение полученных от подразделений заявок на снабжение по направлению общее снабжение. - Поиск поставщиков, ориентируясь на: надежность, качество, цену, сроки поставок, благоприятные условия поставок. - Развитие отношений с поставщиками, анализ их производственных и финансовых возможностей, изучение возможности и целесообразности установления прямых долгосрочных хозяйственных связей по поставкам востребованных материалов. - Подготовка и корректировка преддоговорной документации. - Проведение переговоров с поставщиками с целью размещения заказов и согласования условий и сроков поставок. - Заключение договоров с поставщиками, поддержание базы поставщиков в актуальном состоянии. - Оформление в 1С: УПП необходимых документов в процессе проведения работы по обеспечению потребностей по заявкам. - Постоянный анализ рынка предложений по выделенной группе материалов с целью поиска аналогов ранее закупаемых материалов, оптимизации стоимости закупок, повышение качества материалов. - Взаимодействие в процессе обеспечения потребностей со смежными подразделениями ГКДоброфлот.
    • Апрель 2015 – март 2018
    • 3 года

    Повар-технолог

    ООО "Бэккери-м" Ресторан(Итальянская кухня)

    Обязанности:

    - Координация работы кухни и поваров; - Повышение эффективности производства; - Совместно с шеф-поваром проработка блюд. Проведение дегустаций и мастер-классов для собственника. - Контроль качества блюд. Разработка технологических карт. Контроль работы кухни; - Ведение табеля рабочего времени. - Управление закупками, контроль себестоимости; - Составление заявок на необходимую продукцию и хоз. товары. - Контроль качества производимой блюд; - Соблюдение рецептур и технологий производства; - Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности в бухгалтерию.
    • Октябрь 2013 – октябрь 2014
    • 1 год и 1 месяц

    Кладовщик

    ООО "Торговый клуб" , Владивосток

    Обязанности:

    Прием и размещение товаров на складе; Набор и подготовка заказов для клиентов; Отпуск ТМЦ клиенту; Контроль за сохранностью ТМЦ на складе; Участие в инвентаризациях.
    • Июль 2011 – февраль 2013
    • 1 год и 8 месяцев

    Заместитель командира части по тылу. Помощник командира корабля по тылу

    В/Ч 27001, Владивосток

    Обязанности:

    Согласно Уставу ВС РФ. Командир боевой части (начальник службы) корабля.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

MS Excel, 1С, закупки и прочее., Добросовестность, исполнительность, коммуникабельность, ответственность, аккуратность., Уравновешенность, стрессоустойчивость, целеустремлённость., Стремление к учебе, развитию и совершенствованию профессиональных навыков., Отсутствие вредных привычек.

Дополнительные сведения:

Женат. Есть дети.

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Илюстрация пробной вакансии
Разместите бесплатно пробную вакансию и получите первые отклики
Разместить вакансию